เมล็ดวอลนัทปอกเปลือกคัดสรร

พื้นที่การผลิตหลัก: ภูมิภาคนี้ห่างไกลจากมลพิษทางอุตสาหกรรม ภูมิภาคนี้เป็นฐานสาธิตวอลนัทที่ได้มาตรฐานระดับชาติ โดยมีอัตราการครอบคลุมป่าไม้มากกว่า 60% และมีสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาที่ดีเยี่ยม

การประกันการเจริญเติบโต: มีลักษณะภูมิอากาศแบบทวีปที่มีอุณหภูมิปานกลางหรือที่ราบสูงกึ่งเขตร้อน ภูมิภาคเหล่านี้เอื้อต่อการสะสมของน้ำมันและสารอาหาร ดินทรายหรือฮิวมัส ผสมผสานกับการชลประทานของน้ำพุจากภูเขาและการใช้ปุ๋ยอินทรีย์โดยเฉพาะตลอดวงจรการเจริญเติบโต (ไม่มีปุ๋ยเคมีหรือยาฆ่าแมลง) ช่วยให้มั่นใจในคุณภาพจากแหล่งที่มา

ระบบตรวจสอบย้อนกลับ: การใช้แบบจำลองการตรวจสอบย้อนกลับแบบครบวงจร-ของ "ฐาน + การประมวลผล + ลอจิสติกส์" ช่วยให้สามารถติดตามชุดการเพาะปลูก เวลาเก็บเกี่ยว และขั้นตอนการประมวลผล ซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดด้านการตรวจสอบย้อนกลับด้านคุณภาพของลูกค้าในต่างประเทศ

ลักษณะที่ปรากฏ: เมล็ดมีสีเหลืองอำพันอ่อน มีความมันวาวสม่ำเสมอและโปร่งแสง มีลักษณะอวบอิ่มและสมบูรณ์โดยไม่มีชิ้นส่วนหรือเชื้อราแตกหัก มีเปลือกหุ้มเมล็ดที่บางและสะอาด และมีเนื้อสัมผัสที่แห้ง-ไม่มันเยิ้ม รูปลักษณ์ที่สวยงามทำให้เหมาะสำหรับการบริโภคโดยตรงและการแสดงกล่องของขวัญ

ข้อกำหนดวัตถุดิบ: คัดสรรจากพันธุ์วอลนัทคุณภาพสูง-และมีอายุต้นไม้มากกว่า 8 ปี ผลไม้สุกตามธรรมชาติโดยไม่ต้องสุกงอมด้วยฮอร์โมน- ด้วยผลผลิตน้ำมัน 60–63% จึงรับประกันการปฏิบัติตามมาตรฐานด้านรสชาติและโภชนาการ

ลักษณะรสชาติ: เมื่อรับประทานดิบจะกรอบ หวาน มีกลิ่นหอม มีปริมาณน้ำมันปานกลาง ทำให้ไม่มีความมันในปาก เมื่อคั่วแล้วจะมีกลิ่นที่เข้มข้นและกลมกล่อมพร้อม-รสที่ค้างอยู่ในคอยาวนาน ปราศจากความฝืดที่พบได้ทั่วไปในเมล็ดวอลนัททั่วไป มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนซึ่งปรับให้เข้ากับสถานการณ์การบริโภคที่หลากหลาย

จุดขายหลัก: ปอกเปลือกและพร้อม-พร้อม-รับประทาน ขจัดความยุ่งยากในการเปลือกแตกเพื่อการบริโภคที่สะดวก เมล็ดเมล็ดระดับพรีเมียมที่คัดสรรมาซึ่งมีลักษณะสม่ำเสมอ ไม่มีสารเติมแต่ง- ไม่มีกำมะถัน- และไม่มีสารฟอกขาว- รักษาสารอาหารและรสชาติตามธรรมชาติ - ใช้งานได้หลากหลายสำหรับทั้งการบริโภคโดยตรงและการแปรรูปต่อไป

มาตรฐานความปลอดภัย: ตัวชี้วัดสำหรับสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง โลหะหนัก และอะฟลาทอกซินนั้นต่ำกว่าขีดจำกัดสากลมาก ผลิตภัณฑ์ไม่มีสารกันบูดหรือสารเติมแต่ง

โภชนาการหลัก: ต่อ 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 16–19 กรัมและกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 90% ของปริมาณไขมันทั้งหมด (อุดมไปด้วยโอเมก้า 3) นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุมากมาย เช่น แคลเซียม เหล็ก สังกะสี และโพแทสเซียม ตลอดจนสารออกฤทธิ์ เช่น วิตามินอี กรดโฟลิก และเส้นใยอาหาร

ประโยชน์ต่อสุขภาพ: กรดไขมันไม่อิ่มตัวช่วยควบคุมไขมันในเลือดและปกป้องสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด วิตามินอีแสดงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในการชะลอความชราของเซลล์ - สังกะสีส่งเสริมการพัฒนาสมอง ทำให้เหมาะสำหรับเด็ก วัยรุ่น และผู้ทำงานทางจิต กรดโฟลิกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่กำลังเตรียมตัวตั้งครรภ์และระหว่างตั้งครรภ์ เส้นใยอาหารช่วยในการบีบตัวของลำไส้

การเก็บเกี่ยวและการแปรรูป: ผลไม้สุกจะต้องเก็บเกี่ยวด้วยมือ- จากนั้นจึงปอกเปลือก คัดแยก -ทำให้แห้งด้วยอุณหภูมิต่ำ และบรรจุหีบห่อปลอดเชื้อ กระบวนการทั้งหมดหลีกเลี่ยงการปนเปื้อน โดยคงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติของเมล็ดไว้

สภาพการเก็บรักษา: สามารถเก็บไว้ได้ 12 เดือนที่อุณหภูมิห้องในที่เย็นและแห้ง การทำความเย็นที่อุณหภูมิ 0-4 องศาจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้ถึง 18 เดือน ป้องกันการเกิดออกซิเดชันของน้ำมันและความหืนได้อย่างมีประสิทธิภาพ และลดแรงกดดันในคลังสินค้าในต่างประเทศ