ลูกเกดดำคุณภาพสูง-

พื้นที่การผลิตหลัก: ตั้งอยู่ที่เชิงเขาทางตอนเหนือของเทือกเขา Tianshan พื้นที่การผลิตปราศจากมลภาวะทางอุตสาหกรรม และถูกกำหนดให้เป็นเขตสาธิตการเพาะปลูกองุ่นที่ได้มาตรฐานระดับชาติ

สภาพภูมิอากาศ: มีชั่วโมงแสงแดดต่อปีมากกว่า 3,200 ชั่วโมงและหนึ่งวัน-อุณหภูมิกลางคืนที่แตกต่างกัน 18–22 องศา สภาพอากาศที่แห้งและต่ำ- สภาพอากาศที่มีฝนตกจะช่วยลดสัตว์รบกวนและโรคต่างๆ ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการสะสมน้ำตาลและแอนโทไซยานินได้อย่างเต็มที่

อนุภาคลูกเกดมีรูปร่างเป็นวงรีสั้น- มีความมันวาว สีดำ และเปลือกเรียบเนียนปราศจากการย้อมสีสังเคราะห์ พื้นผิวแห้งและไม่-จับกันเป็นก้อน ไม่มีก้านหรือสิ่งเจือปนตกค้าง แวววาวดุจ "ไข่มุกดำ" ดึงดูดสายตาเป็นพิเศษ

ลักษณะเฉพาะของรสชาติ: ด้วยอัตราไร้เมล็ดถึง 99% จึงสามารถรับประทานได้-โดยไม่ยุ่งยาก เนื้อมีความหนา อวบอิ่ม และเคี้ยวได้ ชุ่มชื้นโดยไม่แห้ง และมีน้ำออกมาเล็กน้อยเมื่อถูกกัด มีอัตราส่วน-ความเปรี้ยวหวาน 7:3 และปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ 20–22% พร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอ-อย่างชัดเจน

รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์: มีกลิ่นผลไม้สีเข้มเข้มข้น ผสมกับความหวานอ่อนๆ ของคาราเมล โดดเด่นด้วยรสชาติ-มิติเดียวของลูกเกดดำธรรมดา โดยนำเสนอรสชาติแบบหลายชั้นที่ตอบสนองความต้องการรสชาติที่หลากหลายของภูมิภาค

โภชนาการหลัก: ต่อ 100 กรัม ประกอบด้วยแอนโทไซยานิน 42 มก. (มากกว่าลูกเกดธรรมดามาก), ธาตุเหล็ก 4.1 มก., โพแทสเซียม 820 มก. และใยอาหาร 4.3 กรัม นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์เช่นวิตามินอีและเรสเวอราทรอล

ประโยชน์ด้านสุขภาพ:

แอนโทไซยานินมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งช่วยชะลอความชรา ปริมาณธาตุเหล็กช่วยในการปรับปรุง-ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ทำให้เหมาะสำหรับผู้หญิงและเด็ก เส้นใยอาหารส่งเสริมการบีบตัวของลำไส้ ลักษณะของโพแทสเซียมสูง-และโซเดียมต่ำ-เอื้อต่อเสถียรภาพของความดันโลหิต

ความสามารถในการปรับตัวตามสถานการณ์: ด้วยดัชนีน้ำตาลในเลือด (GI) ต่ำที่ 52 ทำให้เป็นตัวเลือกของว่างที่เป็นมิตรสำหรับผู้ชื่นชอบการออกกำลังกาย ผู้ลดน้ำหนัก- ผู้ควบคุมอาหารลดน้ำหนัก และผู้ป่วยโรคเบาหวาน (สำหรับการบริโภคในระดับปานกลาง)

วงจรการเก็บเกี่ยว: ผลไม้จะถูกเลือกด้วยมือ-หลังจากการสุกตามธรรมชาติเพื่อให้แน่ใจว่ามีรสชาติที่เหมาะสมที่สุด การเก็บเกี่ยวแบบเซทำให้มีอุปทานตลอดทั้งปี-

สภาพการเก็บรักษา: เมื่อปิดผนึกในบรรจุภัณฑ์ สามารถเก็บไว้ได้ 12 เดือนที่อุณหภูมิห้องในที่เย็นและแห้ง การแช่เย็นที่อุณหภูมิ 0–4 องศาจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาเป็น 18 เดือน โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์รักษาความสดแบบพิเศษ-